Noël à la nordique

Le glögg

Le glögg est un vin chaud épicé qui se boit presque uniquement à l’époque des fêtes de fin d’année. Il se boit avec des raisins secs et amandes.

Recette
– 1 bouteille de vin rouge,

– 2 bâtons de canelle,

– 4 graines de cardamome,

– 1 morceau de gingembre,

– 3 clous de girofle,

– 1 zeste d’écorce d’orange
Filtrez et réchauffez le vin avant de servir, sucrez et relever éventuellement de vodka ou d’aquavit


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