Archives du mot-clé Gastronomie

La Lituanie – Une destination de caractère et de charme

Vous êtes à la recherche d’un court séjour, pas trop loin de la France, qui réunis tous vos points d’intérêts : Culture, architecture, histoire, détente, découverte etc… La Lituanie est ma nouvelle destination coup de cœur 2017 !

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Se Régaler au Nouveau-Brunswick

Aujourd’hui, je vous parlerai plus particulièrement du Nouveau-Brunswick – étonnante région maritime située sur la côte est du pays – bordée par le Québec, la Nouvelle-Écosse et les États Unis. Le Nouveau-Brunswick c’est une province très attachante, terriblement accueillante et extrêmement chaleureuse dont la gastronomie risque d’éveiller vos sens. Lire la suite Se Régaler au Nouveau-Brunswick

EXPERIENCE CULINAIRE EN LAPONIE FINLANDAISE

La Laponie la plus nordique étant faiblement peuplée et loin des grands centres de consommation, les magasins alimentaires sont peu nombreux, leur offre restreinte et les prix élevés. Une amie finlandaise m’explique que les gens s’en accommodent bien, car ils continuent de consommer les baies et champignons locaux, les poissons des lacs et rivières, la viande de renne et d’élan, chaque famille disposant d’un immense réfrigérateur. Les Lapons aiment cuisiner les produits bruts et imaginent difficilement manger des plats préparés plus d’une fois par semaine ! C’est donc tout naturellement qu’ils consomment bio. Et le cas échéant, rien n’est plus facile dans cette Finlande très connectée que de commander sur internet ce que l’on ne trouve pas sur place. Lire la suite EXPERIENCE CULINAIRE EN LAPONIE FINLANDAISE