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Où partir avec les enfants en « vacances intelligentes »?

Combien de fois ai-je entendu des parents me dire : « nous aimerions offrir à nos enfants des vacances intelligentes ». Parfois, je ne peux pas m’empêcher la question taquine, à la limite de la provocation : « parce qu’il y a ceux qui souhaitent des vacances bêtes pour leurs enfants ? » Il faut évidemment être face à un client fidèle ayant de l’humour qui vous répond « franchement » que « les vacances intelligentes supposent le mariage de la nature, de la culture et le dépaysement qui attisent la curiosité des enfants ». Une mère m’a exposé qu’en quittant leur appartement parisien, leur petite famille avec 2 enfants préfère des voyages de type « rencontre en terre inconnue » parce que « cela permet aussi de remettre les pendules à l’heure »… Enfin, je me souviens de ma petite suissesse, Coralie, âgée de 12 ans qui disait à sa mère à la fin de notre voyage-expédition dans les contrées sauvages du Kamtchatka : « Maman, ce sont les meilleures vacances de ma vie ! », les yeux pleins d’étoiles et un sourire qui faisait chaud …

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Périple insolite en Russie profonde

JUIN 2017. Au retour à Moscou, savourant mon périple insolite en Russie profonde, une amie moscovite m’attendait à la gare, vêtue d’un pantalon blanc et d’escarpins assortis à son sac à main. « Mon Dieu Julia, qu’es-tu allée faire à 500 bornes de Moscou ?! », s’est-elle exclamée en me voyant descendre du train avec mon sac à dos et une énorme bosse au milieu du front. Merci au moustique à qui je dois son « On dirait une licorne ! ». Eh bien je suis allée voir une légende en chair et en os… oh, pas une star médiatique… mais une sommité réfugiée dans les forêts, à l’abri du mal-être de ce monde. Lire la suite Périple insolite en Russie profonde

A 500 bornes de Moscou…

JUIN 2017. Il y avait un temps où mon père levait les yeux au ciel en nous voyant, ma mère et moi, débarquer avec nos valises. Qu’il s’agisse d’un voyage de 4 jours ou de 2 semaines, nos valises étaient toujours aussi énormes et lourdes… Cette fois pour mon « voyage insolite en Russie » de 4 jours à 500 bornes de Moscou, je voyage léger. J’ai droit à 8 kilos en cabine, je ne veux rien mettre en soute, mais j’arrive à caser dans mon sac à dos Hedgren l’ordinateur portable, les deux téléphones, l’appareil photo et tous les chargeurs. Si je laisse de côté la petite robe noire, j’emmène quand même quelques produits cosmétiques. Lire la suite A 500 bornes de Moscou…

UN LOUP DES FORÊTS RUSSES

AVRIL 2017, je rencontre Volodia à l’aéroport où il est venu me chercher. Il m’aborde alors que j’attends ma valise près des tapis roulants. « Vous êtes Julia ? ». Si je ne connaissais pas son parcours de biologiste et ses liens avec le docteur en biologie Valentin Pajetnov, grand spécialiste des ours, j’aurais dit qu’il sortait directement du bagne. L’homme de la forêt, grand, d’une cinquantaine d’années, au visage abimé par les vents et les tempêtes malgré la barbe de 3 jours, au regard fuyant, semble aussi causant et abordable qu’un ours adulte ou autant décalé dans un environnement urbain qu’un loup des forêts russes. Lire la suite UN LOUP DES FORÊTS RUSSES

Une journée dans la vie d’un guide-interprète à Saint-Pétersbourg

Bonjour à tous. J’habite à Saint-Pétersbourg, où je suis guide-interprète au Musée de l’Ermitage. C’est un « beau métier qui n’exige pas de diplôme particulier ». Il suffit de parler des langues étrangères, d’être spécialiste en histoire russe, en religion orthodoxe, en histoire de l’art, d’être psychologue, de savoir se lever tôt, de ne pas avoir de problème de dos ou de genou, de ne pas être sujet aux migraines, de répondre avec le sourire aux questions politiques et d’être toujours de bonne humeur ! Parce que les gens viennent à Saint-Pétersbourg pour faire un beau voyage, connaître cette ville mythique et profiter de l’ambiance toute particulière de la cité des tsars. Je vous raconte TOUT !

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Le crabe royal du Kamtchatka

L’histoire récente du crabe le plus recherché pour la qualité de sa chair est édifiante. Le crabe royal du Kamtchatka est un géant des mers froides à l’intense reproduction : les mâles peuvent atteindre le mètre cinquante d’envergure et quinze kilos, tandis que les femelles pondent jusqu’à 40 000 œufs chaque année ! Comme son nom l’indique, il est originaire de la mer de Béring, entre Russie et Alaska, où il est au centre de la chaine alimentaire. S’il s’attaque voracement aux plantes, poissons et crustacés, sa population y est limitée par des prédateurs, notamment le poisson-loup.

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DÉGUSTEZ LES PELMENIS DE LA CANTINE DES TSARS

Conditionnée par le climat, les traditions et même les voisins, la gastronomie fait incontestablement partie du patrimoine national. Certains mets et boissons sont « disputés »  par plusieurs pays, comme la vodka par exemple. Je souhaite vous faire connaître un petit restaurant sympathique en plein cœur de Paris, dont les délicieux pelmeni faits maison vous rappelleront le goût de votre voyage en Russie. Avant de vous donner cette précieuse adresse, où l’on cuisine avec des produits frais et bios de Seine-et-Marne, je vous propose un petit cours d’histoire gastronomique.

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